以前的燕窩都是要在郊外懸崖峭壁處采摘的，大多數情況下工人需要攀爬很高的地方，以為大多數燕子的窩就是要建在山洞頂端，工人稍微不小心就是粉身碎骨，特別是在以前工具配套很落后的時(shí)期，燕窩采摘更是一項極為危險的工作!正因為這樣采摘燕窩往往要冒著(zhù)生命危險、采摘難度大，且采摘過(guò)程燕窩質(zhì)量不易控制(你無(wú)法分辨哪些窩是可以摘的哪些是有小燕子正在孵化的)，會(huì )破壞自然生物資源，印尼華人因此發(fā)明了為燕子繁殖而搭建(或將人類(lèi)居住的房屋改建)的房屋，俗稱(chēng)燕屋。目前馬來(lái)西亞的情況是，很多燕屋改造自郊區荒廢的三層樓，自有土地，一樓鋪面出租，二樓三樓隔斷起來(lái)做燕屋，樓上樓下各不影響，這樣的聰明之處在于，土地增值，租金收入，以及燕窩采摘收入三不誤!

下面我們大約聊聊燕屋投資建造需要注意的地方：

建燕屋前必須持續觀(guān)察至少1個(gè)月，觀(guān)察該區是否適合建造燕屋，比如周邊深林覆蓋率;周邊居住人群密度;周邊是否有成功的燕屋案例等等。最佳的觀(guān)察時(shí)間是傍晚時(shí)刻從下午5到7點(diǎn)左右，因為在這個(gè)時(shí)段是燕子回家休息的時(shí)間，若有成群結隊燕子回家休息表示該區是燕子喜歡的生活區域。如果整個(gè)區域都沒(méi)有什么燕子在飛，那么這個(gè)時(shí)候就要多加注意了。燕屋和人類(lèi)居住的房屋結構基本類(lèi)似乃至相同，只是燕屋密封，里面漆黑一團且潮濕度高，屋頂有個(gè)小閣樓或者墻體打孔，供燕子飛進(jìn)飛出，四周墻壁上開(kāi)有數排小孔通氣。

燕屋建好后，燕農在燕子出入口播放燕子的模擬鳴叫聲(呼喚聲、戲耍聲、求偶聲等)，誘惑燕子進(jìn)入燕屋定居長(cháng)期做窩，這個(gè)部分主要還是靠技術(shù)人員日積月累的經(jīng)驗決定。

通常并非所有燕屋都會(huì )成功吸引燕子，因此熟悉燕子的天性和居住習慣對于業(yè)者非常重要。燕屋附近最好有海、有雨林、池塘、稻田、河流或湖泊，有沼澤等，空氣要好要遠離受污染的工業(yè)區。通常山地的高氣壓和低溫度不太適合燕子，除了溫度和氣壓因素之外，屋內濕度最好介于80%至95%之間，通常燕屋內要放置有一臺加濕機調節溫濕度，室內溫度大概是81%，溫度為28℃算屬于正常情況。

燕子哪怕是住在屋子里面也是無(wú)需人工喂養的，其生活規律主要是白天覓食、晚上回巢、持續不斷的筑巢繁殖等。我們大致描繪一下燕子的一天，比如早上5點(diǎn)燕子出門(mén)到稻田捕捉昆蟲(chóng)螞蚱，大約7時(shí)出太陽(yáng)后轉到較陰涼地方捕捉昆蟲(chóng)。早上8時(shí)至11時(shí)，燕子到森林或園丘覓食，下午12時(shí)至下午16時(shí)，燕子到河流、湖泊等地方覓食，下午16時(shí)至18時(shí)，這時(shí)段燕子又返回稻田或空地尋找飛蟲(chóng)，19點(diǎn)左右太陽(yáng)下山時(shí)燕子便會(huì )回巢歇息。

燕窩主要由燕子喉部分泌出來(lái)的大量粘液逐漸凝結而成，但為了燕窩的勞固，燕子往往會(huì )在制作燕窩的過(guò)程中加入身上的羽毛，所以這也是為啥上等的燕窩也是參雜很多細毛的原因，挑都挑不完!成年燕子為繁殖后代一年可以做三次窩，每個(gè)窩只住一次，等到小燕子能飛生活能自理時(shí)，便會(huì )棄巢而去，有良知的工人通常此時(shí)才回去采摘燕窩(通常過(guò)分顯白的燕窩都是小燕子還沒(méi)長(cháng)成就去摘的!這是非常不持續且不具道德的操作!)燕子筑巢的時(shí)間約為45天，用7天的時(shí)間下蛋，15天孵蛋，初生的小燕子也要在45天至50天才會(huì )離巢。因此，前后時(shí)間最少需要110天，采集燕窩一定要等小燕子飛走后才能進(jìn)行。不然就對燕子健康有影響且長(cháng)期影響行業(yè)燕窩產(chǎn)量，這是一個(gè)持續性的燕子及燕窩減產(chǎn)行為，希望業(yè)內人士堅決抵制!