燕窩主要產(chǎn)自東南亞的印尼、馬來(lái)西亞等國,相信每一個(gè)消費者在購買(mǎi)燕窩時(shí)都會(huì )搜集到這些信息,而且印尼出產(chǎn)的燕窩數量幾乎占據世界的80%,而馬來(lái)西亞則不到20%的產(chǎn)量,但要說(shuō)起燕窩的質(zhì)量,并不就是產(chǎn)量越多質(zhì)量就越好。那么優(yōu)質(zhì)燕窩產(chǎn)自哪個(gè)地區?下面
中信富盈燕屋小編將為您解答。
燕窩主要產(chǎn)自于印尼、馬來(lái)西亞等東南亞國家。其中以印尼產(chǎn)量最大,占全球燕窩總產(chǎn)量的80%左右(其中以屋燕居多),其后就是馬來(lái)西亞。雖然馬來(lái)西亞燕窩產(chǎn)量不如印尼,但其以高品質(zhì)聞名全球。
特別是在最近幾年間,大部分的商家都會(huì )告訴你,他的燕窩是馬來(lái)西亞沙撈越、沙巴的,熱帶雨林環(huán)境好,出產(chǎn)的燕窩是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認為馬來(lái)西亞的燕窩好,并且宣揚只吃馬來(lái)西亞的燕窩。
在馬來(lái)西亞沙巴地區,有著(zhù)世界上最好的金絲燕群:
東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主,西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕——爪哇金絲燕。東馬茂密的森林被馬來(lái)政府保護完好(西馬工業(yè)化相對發(fā)達一些),東馬地區如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕,出產(chǎn)的燕窩品質(zhì)都很好。而沙撈越和沙巴出產(chǎn)的燕窩在市場(chǎng)上最受歡迎,特別是沙巴山打根出產(chǎn)的金絲燕,燕窩質(zhì)量最好。
中信富盈燕屋基地就位于馬來(lái)西亞山打根地區,該地區是馬來(lái)西亞的第二大州,位于東馬,在婆羅洲的北部。世界上最頂級的洞燕窩——哥曼東洞燕就出于此地。
哥曼東洞是一個(gè)天然溶洞,這里因特殊的自然環(huán)境,每年吸引數以百萬(wàn)計的金絲燕在洞里筑巢。哥曼東洞所產(chǎn)燕窩由于品質(zhì)超群且數量有限,成為燕窩中的極品。因此,能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩,在馬來(lái)西亞乃至東南亞已經(jīng)成為身份的象征。
洞燕之所以名貴,一部分在于采集洞燕者冒著(zhù)生命危險,攀登于懸崖之間,附著(zhù)于巖壁之上,一失足即墜入深壑粉身碎骨;另一部分則是因為燕洞環(huán)境惡劣,金絲燕生存難度系數大,洞燕產(chǎn)量也就滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。為了給金絲燕提供一個(gè)安全的居住場(chǎng)所,燕屋應運而,作為回報,金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者,這是大自然與人類(lèi)雙贏(yíng)的最佳典范。
在自然與經(jīng)濟的雙重背景下,中信富盈集團與馬來(lái)西亞政府在哥曼東洞穴附近合作開(kāi)發(fā)燕屋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟園區。該項目的發(fā)展不僅可以解決該地區金絲燕日益緊張的居住問(wèn)題,還能緩解市場(chǎng)供需狀況,為消費者提供原生態(tài)、無(wú)添加的高品質(zhì)燕窩。
優(yōu)質(zhì)的燕窩才能更好的保障消費者食用得到足夠的滋補效果,而這也是消費者在選購燕窩時(shí)需要格外留意的地方,切記買(mǎi)燕窩一定要以?xún)?yōu)質(zhì)為主,掌握一定的燕窩品質(zhì)分辨技巧。