金絲燕燕窩是人工養(yǎng)殖而成的嗎

眾所周知，在自然界中，大部分鳥類都會(huì)自己筑造巢穴，主要用來?xiàng)⒒蚴欠毖芎蟠?，但并不是所有的鳥類筑造的巢穴都具有營養(yǎng)價(jià)值。通常我們所說的，可以食用并具有滋補(bǔ)功效的鳥巢，僅僅是指雨燕科飛禽動(dòng)物金絲燕種，為產(chǎn)卵孵育小金絲燕，以唾液分泌物所筑的窩巢，即稱為燕窩。

金絲燕屬于候鳥種類，習(xí)慣晝出晚歸，它們尾巴短而平，腳短且軟，四個(gè)腳趾都朝前方，不像一般的鳥類三個(gè)腳趾朝前一趾朝后，能棲息在電線上或在地上行走。金絲燕特殊的身體結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致它們無法抓握、更無法直立行走，只能用四趾鉤住掛在垂直的墻壁或巖壁上。并且，金絲燕的覓食活動(dòng)都是在飛行中進(jìn)行的，只吃會(huì)飛的昆蟲或小生物，喝水除了喝雨水外，會(huì)低飛將嘴巴貼在水池的水面上，邊飛邊喝?？偠灾鸾z燕就是在飛行中度過一生的鳥，只有在每晚睡覺的時(shí)候才會(huì)停止飛行。

特殊的生理結(jié)構(gòu)決定了金絲燕無法人工養(yǎng)殖。那么人類為什么還要建造鳥屋？燕屋是用來做什么的？

首先，我們常說的人工養(yǎng)殖，除了人類能夠提供棲息環(huán)境，還需提供食物，能夠喂養(yǎng)。但對于金絲燕來講，燕屋僅僅是人類為金絲燕提供的一個(gè)它喜歡棲息和居住的環(huán)境，在這個(gè)環(huán)境里，人類能夠?yàn)榻鸾z燕做的就是專人打掃和管理，保證金絲燕居住環(huán)境的衛(wèi)生情況，但在金絲燕的飲食、生長和活動(dòng)范圍等問題上，人類并不能起到任何積極有效作用。總而言之，金絲燕無法做到人工養(yǎng)殖，人類能夠改變金絲燕的做窩環(huán)境，卻無法改變它的生活習(xí)性。