好的燕窩在采摘下來(lái)經(jīng)過(guò)人工挑毛去雜精修后一盞的重量一般在3.5~6.5g,逾越6.5克說(shuō)明這個(gè)燕窩現已很大了,一般都非常稀少。假如燕窩在經(jīng)過(guò)刷膠粘碎噴水等摻假增重后,重量可能會(huì )抵達6~12克,這樣的燕窩市面上也許多的。燕窩雖是寶貴滋養佳品,不是偶爾吃,想起在吃,或許每次多吃暴吃就能看見(jiàn)效果的,燕窩講究少食多餐貴在堅持。
純天然燕窩一般一周食用3-5次,一次吃3-5g,可根據自身的狀況和條件來(lái)食用。
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一盞6g的燕窩,假設每次吃3g的話(huà),可以分2次食用,同理每次吃5g的話(huà),只能吃1次的量。
記住燕窩燉好后沒(méi)吃完,必定要把水瀝干密封保存到冰箱里,需在3-5天內吃完。
如果是孕期滋養的話(huà)最好選擇燕盞,一般都是極輕毛燕的燕窩材料,質(zhì)量是非常好的。
燕條的話(huà),雖有些燕盞破損不成形做成燕條,但許多都是拿中毛燕燕窩材料,質(zhì)量相對會(huì )差一些。
此外選燕窩必定要保證燕窩的干度,干度越高營(yíng)養價(jià)值越好,而且簡(jiǎn)略保存,一般9成干的燕窩可保存3年左右時(shí)間。
千萬(wàn)不要拿濕燕窩,這種燕窩一般都是商家做了手腳,口感跟營(yíng)養價(jià)值都會(huì )差許多,而且保存不當還有可能衍生細菌。