即食燕窩能加熱嗎？即食燕窩怎么加熱呢？

即食燕窩能夠加熱嗎？

即食燕窩能夠加熱，加熱的情況下不適合溫度過(guò)高，不適合用微波爐加熱，最好用文火。即食燕窩顏色晶瑩剔透，將即食燕窩瓶歪斜四十五度后沒(méi)有過(guò)多的水份，燕窩舀出后晶瑩剔透細致。高品質(zhì)的即食燕窩（白燕）開(kāi)蓋后有淺淺的雞蛋清味，依據阿里巴巴量子科技數據信息看來(lái)（2011-2014），如今目前市面上關(guān)鍵售賣(mài)2種即食燕窩，一種是濃縮數為98%的濃縮燕窩，一種燕窩成分為20%的老冰糖燕窩，后面一種一般零售價(jià)是前面一種的50%。
即食燕窩怎么加熱呢？

1.燉燕窩必須一個(gè)燉盅和一個(gè)能夠擺得下全部燉盅的鍋（能用瓷器或是不銹鋼板）。將浸濕后的燕窩放進(jìn)燉盅內添加適量熱開(kāi)水蓋好，再將全部燉盅放進(jìn)鍋內，引入熱開(kāi)水，水位至燉盅高寬比的一半，隨后用溫火燉。燉盅內的水位：

2.燕窩加別的原材料及開(kāi)水放進(jìn)燉盅內的水位應不超過(guò)該燉盅的7成年高考。由于燉燕窩全過(guò)程中全部加熱的食物都是會(huì )澎漲，令水位上升。如燉前水位過(guò)高，則宜滾瀉導致消耗。

3.燕窩中的細胞分裂推動(dòng)生長(cháng)激素能在攝氏度80℃上下維持活生生性，加熱煲滾會(huì )令燕窩喪失作用。

4.燉燕窩應當用防水防火溫火燉的方式，盅內溫度當然會(huì )維持在80℃上下。那樣可防止破環(huán)燕窩里邊的蛋白，令香氣和營(yíng)養成分獲得保存。等燕窩燉好制冷后便可以用保鮮袋封好放進(jìn)電冰箱中，新鮮燉好的燕窩在電冰箱中能夠儲放一個(gè)星期。

5.留意每一次服用務(wù)必用整潔的湯勺，若要軟食先要將燕窩燉熱后再添加老冰糖。切忌用微波爐加熱加熱。

6.燕窩能夠一次燉10來(lái)克，能夠分3-5天吃,燉好的放冷藏室，每一次吃的情況下勺點(diǎn)出去，能夠兌到熱的牛乳或是開(kāi)水空腹服。