吃燕窩要注意哪些誤區？

燕窩品牌|燕窩具有很高的滋補效果以及營(yíng)養價(jià)值，這幾乎是人們對燕窩的普遍認識，而也正是因為燕窩的滋補效果，也使得這種傳統的民間滋補品近年來(lái)越發(fā)受到人們的追捧，但因為隨著(zhù)燕窩食用群體的普遍化，很多不了解燕窩的朋友在開(kāi)始嘗試食用燕窩滋補之前，一定要先避開(kāi)相關(guān)燕窩食用誤區。那么食用燕窩需要注意哪些誤區?

食用燕窩需要注意哪些誤區?因為金絲燕主要存在于菲律賓、緬甸、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等沿海附近荒島的山洞里，所以人們對于燕窩的了解并不多，而一些不法商家則利用消費者的不了解，濫竽充數，以次充好。

一、越貴的燕窩品質(zhì)越好

貴不一定是好的，因為燕窩的產(chǎn)地不同所產(chǎn)生的成本也就不同，并且這還要取決于所買(mǎi)燕窩的商家是否正規，只有在正規公司買(mǎi)的燕窩這個(gè)前提下，才能決定貴的東西能有相對好多品質(zhì)。

二、燕窩越白，顏色一致就是好貨

不同地區、不同季節、不同燕屋、不同位置、不同光線(xiàn)毛燕的顏色均不一致。所以加工好的燕窩顏色是不可能一致的，如果顏色完全一致，那么這完全有漂白或作假的可能性。

三、泡發(fā)后，沒(méi)有絲毫細毛的燕窩最好

毛燕本身是很臟的，就算是干凈的輕毛清洗挑揀大毛后，絲與絲之間的細毛也避免不了。雨季左右產(chǎn)的毛燕相對干凈，其余兩個(gè)產(chǎn)燕窩周期的燕窩絲條之間細細絨毛雜質(zhì)還是挺多。

四、即食燕窩方便，功效也不錯

即食燕窩多是用相對比較差的原料，加上添加劑等無(wú)法避免。通過(guò)高溫高壓的鍋爐殺菌，燕窩里面唾液酸皮膚生長(cháng)因子基本多數被破壞，營(yíng)養流失。新加坡港臺及其南方多數都是吃干燕窩，加上做燕窩的人多數都是食用干燕窩。即食生產(chǎn)設施參差不齊，超市里面的一個(gè)禮盒80元的也有。所以我們食用還是要食用原生態(tài)滋補品，拒絕工業(yè)加工和合成。

五、世界上沒(méi)有血燕

正宗的血燕居多在馬來(lái)西亞泰國等地，一般以洞燕為主，巖壁與燕窩底座接觸礦物質(zhì)氧化形成，顯略微的橘黃色或橘紅色。屋燕是不存在血燕之說(shuō)，只有白燕。

六、低價(jià)燕碎吃起來(lái)最劃算

大部分燕碎掉到地上撿起來(lái)的，多數有摻假增重，吃燕窩最低級別也要在燕條以上。正規燕窩企業(yè)基本不賣(mài)燕碎。

七、從香港、馬來(lái)西亞、印尼購買(mǎi)燕窩更正宗

建議從中國本地購買(mǎi)，因為燕窩進(jìn)入中國市場(chǎng)前，都需要通過(guò)國家官方部門(mén)的檢驗，吃起來(lái)比較放心，國外購買(mǎi)不一定有品質(zhì)保證。旅游市場(chǎng)基本上是宰客，世界上沒(méi)有又便宜又好的。

八、吃燕窩花費很大

若按一天3克燕窩計算，隔天吃一次，一個(gè)月的最低消費大概在一兩千左右，就可以吃到品牌公司不錯的燕窩，最重要的吃到了健康美麗，吃燕窩不是在消費，而是投資。

九、燕窩品牌|燕窩很好，什么人都可以吃的，一般人群都可以吃，以下幾類(lèi)人不能吃。

1、對蛋白質(zhì)有過(guò)敏反應的人群，燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)。開(kāi)始可以嘗試少吃一點(diǎn)，若沒(méi)有過(guò)敏反應就可以食用。

2、不滿(mǎn)6個(gè)月的新生兒。