孕中期是胎兒快速生長(cháng)的一個(gè)時(shí)期,也是孕媽們最容易出現妊娠并發(fā)癥的一個(gè)時(shí)期,所以很多孕媽在孕中期的時(shí)候會(huì )吃一些燕窩。但是孕中期吃燕窩也不能亂吃,要注意搭配,這里
中信富盈燕窩小編就為孕媽媽們提供一份營(yíng)養全面的燕窩食譜。
1、紫薯燕窩
用料:紫薯、燕窩、冰糖、礦泉水
做法:將紫薯切塊,放入鍋中蒸熟備用。泡發(fā)的燕窩放入燉盅中,隔水燉煮30分鐘后放入冰糖、紫薯繼續燉煮10分鐘即可。
功效:紫薯燕窩中含有豐富的膳食纖維,一方面可以幫助孕婦緩解妊娠便秘的癥狀,另一方面可以預防妊娠“三高”的出現。
2、燕窩雞蛋羹
用料:雞蛋、干燕窩、礦泉水
做法:將雞蛋打散,燕窩泡發(fā)備用。將泡發(fā)的燕窩和打散的雞蛋混合在一起,加入適量的礦泉水,放入蒸鍋中隔水蒸30分鐘即可。
功效:燕窩雞蛋羹中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營(yíng)養成分,可以有效地幫助孕中期的孕婦補充營(yíng)養。
3、蜂蜜燕窩
用料:蜂蜜、燕窩、礦泉水
做法:將泡發(fā)的燕窩放入燉盅,填入適量的礦泉水,隔水燉煮30分鐘。在正在燉煮的燕窩中放入適量的蜂蜜,繼續文火燉煮10分鐘即可。
功效:蜂蜜燕窩具有美容養顏、通腸潤便的功效,可以有效的改善孕早期孕婦便秘、肌膚暗沉等問(wèn)題。
4、牛奶水果燕窩
用料:牛奶、水果、燕窩、礦泉水
做法:將準備哈偶的水果洗凈,然后切成小塊備用。將泡發(fā)的燕窩放入燉盅中,按照1:40的比例放入適量的牛奶,隔水燉煮30分鐘后,加入冰糖繼續燉煮5分鐘。將燉煮好的牛奶燕窩晾涼,和準備好的水果塊攪拌均勻即可。
功效:牛奶燕窩中含有豐富的鈣質(zhì)、維生素、果膠等成分,不僅可以幫助孕中期的孕婦補充鈣質(zhì)還可以舒緩她們的情緒,提升醞釀中期孕婦的睡眠質(zhì)量,美容養顏。
5、牛油果燕窩
用料:牛油果、燕窩、冰糖
做法:將牛油果洗凈,對半切開(kāi),將牛油果的果肉搗成泥備用。將燕窩清洗干凈,放入燉盅隔水燉煮30分鐘,加入冰糖繼續燉煮10分鐘。將燉煮好的燕窩和牛油果你混合均勻即可。
功效:牛油果燕窩具有預防“三高”的功效,孕中期孕婦食用牛油果燕窩可以有效地預防妊娠“三高”、妊娠糖尿病。
總的來(lái)說(shuō),孕中期的孕婦在吃燕窩的時(shí)候要注意和一些低熱量、清淡的食材進(jìn)行搭配,而且孕中期的孕婦在食用燕窩的時(shí)候也要注意控制用量,每次食用3-5克,每周食用2-3次即可。
中信富盈燕窩中國人食用燕窩的歷史可追溯到明朝,燕窩成分含有蛋白和豐富的燕窩酸,純天然燕窩口感類(lèi)似蛋清味。燕窩與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,能安胎補胎,促進(jìn)胎兒智力發(fā)育,還可養顏美容、淡斑祛斑、美白肌膚、祛除妊娠紋,是極富營(yíng)養價(jià)值的滋補品和禮品。