燕屋——顧名思義,即是給金絲燕住的房子。在東南亞一帶,投資者興建燕屋給金絲燕集體棲息、筑巢、產(chǎn)卵、孵化。
每次金絲燕繁育下一代都會(huì )重新筑巢,等待小金絲燕能飛了后,之前筑的巢可供人們采摘,即為燕窩。
燕屋的歷史
古代時(shí),南洋采燕人常在無(wú)人小島的山洞中采摘燕窩,冒著(zhù)生命危險攀附于懸崖峭壁間。
因此也讓燕窩成為只有王公貴族、達官貴商才能夠享用的名貴滋補品。
據說(shuō)早在19世紀70年代,印尼東爪哇的一位名叫蘇加諾馬,背井離鄉外出謀生數年,當他再回到家里時(shí),驚奇地發(fā)現生產(chǎn)食用燕窩的金絲燕竟在他破舊的屋子里做窩了。
他深知燕窩的名貴,認定是上天賜給他的財運,于是他把原來(lái)的房子讓給金絲燕,他的家也就成了世界上最早的燕屋。
有遠見(jiàn)的華人,便把這類(lèi)燕屋買(mǎi)了下來(lái),加以改造,但當時(shí)是科技設備缺乏的時(shí)代,燕屋成功與否全憑運氣。
眾所周知,古時(shí)的采燕人常在無(wú)人小島的山洞中采摘燕窩,冒著(zhù)生命危險攀附于懸崖峭壁間,許多采燕人因而喪命,或為采集燕窩而未能顧及幼燕之存活。隨著(zhù)燕窩產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和保護自然的呼聲日益高漲,燕屋(也稱(chēng)“燕子屋”)應運而生。
燕屋一般建在依山傍水,溫度適宜,自然環(huán)境優(yōu)美的地區,好的環(huán)境能吸引更多的燕子前來(lái)安家。從洞燕到屋燕,金絲燕只是筑巢的環(huán)境在改變、生活習性并沒(méi)有變化。金絲燕仍是野生,清晨外出覓食,傍晚歸來(lái),由于受到人為的保護金絲燕繁衍來(lái)越多,所筑的燕窩及時(shí)的采摘,營(yíng)養成份不被流失。燕子仍是野生的,靠自己覓食,屋子只不過(guò)是用來(lái)吸引燕子聚居,好讓燕子能把小窩筑在燕屋里,又有大量的燕窩收積。擁有環(huán)保意識的燕屋內的燕窩,須待小燕子孵化到會(huì )飛后90天后才會(huì )被采摘。金絲燕返屋另筑新巢,代代相傳、生生不息。環(huán)保屋燕比在惡劣環(huán)境下的洞燕清潔的洞燕清潔爽滑、潔白細膩。
燕屋里頭是怎么養燕子的?
燕屋中的金絲燕并非人工養殖,他們是自由飛翔的鳥(niǎo)兒,自行外出覓食,燕農并不負責為燕子提供食物。人為搭建的燕屋是要模擬金絲燕居住的環(huán)境,方便其在燕屋中搭窩繁衍后代。燕農就負責把燕屋打掃干凈,保證一切設備運轉良好,以及在合適的季節進(jìn)行采摘。
燕屋能模擬金絲燕生長(cháng)環(huán)境?都有什么神奇設備呢?
1、燕屋內外都有安裝音響,重復播放燕子群居的叫聲,這樣做能吸引燕子入駐。
2、加濕器,增加燕屋內的空氣濕度達到90%左右,可以防止貓頭鷹等天敵的騷擾。
3、燕屋中沒(méi)有光線(xiàn),黑暗到伸手不見(jiàn)五指。人類(lèi)進(jìn)入,必須打手電筒才能看到東西。
4、燕屋頂設置多排木板結構,方便金絲燕筑窩。
人類(lèi)燕屋是一種什么樣的感覺(jué)呢?
感覺(jué)就像一間很吵的,沒(méi)開(kāi)燈的桑拿房,又黑又悶熱,還充斥著(zhù)高分貝的鳥(niǎo)叫聲,進(jìn)去沒(méi)半分鐘就給你憋出一身大汗。出燕屋一看,衣服都濕透了。
燕屋品質(zhì)也有分好壞
1、在雨林區的燕屋比市區、工業(yè)污染區、禽流感疫區的燕屋好;
2、有專(zhuān)人科學(xué)衛生管控的燕屋比通風(fēng)差燕子排泄物不及時(shí)清理的氨氣燕屋好;
3、交通便利的燕屋運輸的原料新鮮度更高。