燕屋顧名思義,即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。金絲燕屬鳥綱,雨燕科是候鳥,每年12月至次年3月從西伯利亞等地飛到熱帶沿海的天然山洞里繁衍后代。金絲燕比我們通常所見的燕子要小些,背部羽毛呈灰褐色,帶有金色光澤,翅膀尖而長(zhǎng),四個(gè)腳趾都朝前生長(zhǎng)。此燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,是它們筑巢的主要材料。金絲燕每年三四月份產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前,它們每天飛翔于海面和高空,有時(shí)可高達(dá)數(shù)千米,穿云破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經(jīng)消化后鉆進(jìn)險(xiǎn)峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。
在東南亞一帶,投資者興建燕屋給金絲燕集體棲息、筑巢、產(chǎn)卵、孵化,小燕子能飛了會(huì)留下燕窩。
每次金絲燕繁育下一代都會(huì)重新筑巢,之前筑的巢可供人們采摘,即為燕窩。
在沒有引燕業(yè)之前,所有的燕窩都是人們攀爬到金絲燕野外棲息的山洞、懸崖采摘的,也就是我們常說的“洞燕”,因?yàn)椴烧щy,而且燕窩暴露在外容易收到環(huán)境的污染和天敵的傷害,所以品質(zhì)參差不齊,產(chǎn)量不穩(wěn)定。那些潔白完整,幾乎無毛的新鮮燕盞只有達(dá)官貴人才可享用,也被稱為官燕或者貢燕。
燕屋的發(fā)展,不僅保護(hù)了金絲燕的物種,而且提高了燕窩的品質(zhì),也為很多東南亞的農(nóng)業(yè)人士提供了新的職業(yè),是一舉三得的好事情。想要了解或者關(guān)注燕屋的前景,可以咨詢中信富盈平臺(tái)了解更多內(nèi)容。
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